Prosiect ystafell ddosbarth ymarferol sy'n trawsnewid gwastraff bwyd yn gompost a gwrtaith hylifol gan ddefnyddio mwydod neu bokashi. Yna defnyddir y gwrtaith i dyfu cnwd bywiog o ficrogreens.

Yn y prosiect hanner tymor llawn adnoddau hwn, mae myfyrwyr yn defnyddio compostwyr ystafell ddosbarth bach i gwblhau'r cylch—o wastraff i gompostio i ficrogreens ffres, maethlon. Ar hyd y ffordd, maent yn archwilio arferion cynaliadwy, dysgu sut i leihau ac ailgylchu gwastraff bwyd wrth wneud dewisiadau mwy amgylcheddol ymwybodol.

Archeby gweithdy

Sut mae'n gweithio

Bydd EESW yn lansio'r prosiect gyda gweithdy awr yn yr ysgol wedi'i gynllunio i addysgu disgyblion ar raddfa ac effaith gwastraff bwyd.  Yn ystod y sesiwn, bydd myfyrwyr yn archwilio sut y gall lleihau ac ailgylchu gwastraff bwyd leihau allyriadau nwyon tŷ gwydr yn sylweddol a dysgu sut y gallant gyfrannu at adeiladu dyfodol mwy cynaliadwy.

Fel rhan o'r gweithdy, bydd disgyblion yn cael eu tywys drwy osod compostiwr bach, gan ddewis naill ai mwydod neu bran bokashi fel cyflymydd naturiol.  Bydd y compostwyr bach yn aros gyda'r ysgol am hyd at bum wythnos, pan fydd disgyblion yn defnyddio offer mesur i fonitro newidynnau allweddol fel tymheredd, pH, a lefelau lleithder wrth iddynt arsylwi ar y broses dadelfennu ar waith.

Tua 2–3 wythnos i mewn i'r prosiect, bydd myfyrwyr yn dilyn tiwtorial fideo byr i greu gwrtaith hylif llawn maetholion gan ddefnyddio eu compostwyr.  Byddant hefyd yn profi lefelau maethol y gwrtaith cyn ei ddefnyddio i dyfu cnwd o ficrogreens.  Bydd yr holl adnoddau angenrheidiol, gan gynnwys canllawiau fideo, yn cael eu darparu.  Bydd y microgreens yn cael eu plannu mewn propagators ffenestri dan do cryno a byddant yn barod ar gyfer cynaeafu a blasu o fewn 7–10 diwrnod.

Er mwyn ehangu dysgu, mae adnoddau gweithgaredd ychwanegol (dewisol) ar gael, gan roi hyd yn oed mwy o gyfleoedd i ddisgyblion archwilio cynaliadwyedd a chyfrifoldeb amgylcheddol. 

Pam cymryd rhan

✔ Darperir yr holl becyn gan EESW ochr yn ochr â gweithgareddau ymarferol llawn adnoddau.

✔ Addas ar gyfer grwpiau dosbarth cyfan o hyd at 30 o ddisgyblion neu grwpiau allgyrsiol sy'n cyfarfod yn rheolaidd.

✔ Annog disgyblion i feddwl am sut mae'r dewisiadau y maent yn eu gwneud yn effeithio ar y byd o'u cwmpas.

✔ Mae'r prosiect hwn wedi'i fapio i Gwricwlwm i Gymru ar draws Camau Cynnydd 3 a 4.

Mae nifer cyfyngedig o leoedd ar gael ar gyfer ysgolion uwchradd.

Mae'r prosiect hwn yn cael ei ariannu gan y Gymdeithas Frenhinol Cemeg.